通常来说，公办技校的学费标准是由政府相关部门规定的，并且学校会按照规定的标准进行收费。因此，外地生读公办技校一般是不需要交赞助费的。
不过，具体是否需要交赞助费，可能还与学校的招生政策、地方规定以及学生的具体情况有关。因此，如果您是外地生，想要就读公办技校，建议您提前了解学校的招生政策、学费标准以及相关规定，以便更好地做出决策。
同时，也要注意防范一些不法机构或个人利用招生机会进行乱收费、欺诈等行为。如果您有任何疑问或发现异常情况，可以向当地教育主管部门或相关部门进行咨询或举报。
本地生菜和外地生菜的区别主要有以下几点：
1、生长环境不同：本地生菜是在本地种植的，生长环境和气候条件与本地相同，因此更适应当地的气候和土壤条件，生长周期也较短，而外地生菜则是从别的地区运输过来的，生长环境和气候条件可能与当地不同，种植周期也可能较长。
2、品质差异：本地生菜在当地长时间生长，更适应当地环境，因此口感和营养成分可能更好，而外地生菜在运输过程中可能受到挤压、摩擦等影响，品质可能会有所下降。
3、价格差异：由于本地生菜的种植周期较短，生产成本可能较低，因此价格可能会更低一些，而外地生菜需要运输和保鲜等成本，价格可能会相对较高，总的来说，本地生菜和外地生菜有一些区别，消费者可以根据自己的口感和价格偏好进行选择，对于当地生产的生菜，也可以支持本地农业，减少运输成本，更加环保。