高氨氮和亚硝酸盐含量的水体往往意味着水体富营养化。为了降低氨氮和亚硝酸盐的含量，可采取以下措施：

1. 增加水草种植：水草可以吸收水中的营养物质，减少营养物质在水中的浓度，将水环境变得更加清洁。

2. 增加水体流通：增加水体流通可以有效地降低水体中营养物质的浓度，可以采取增加氧气供应，增强水流等方法达到增加水体流通的目的。

3. 加强生物除污：可以在水体中投放生物制剂，增加水体中微生物的数量，从而加强生物除污能力，减少水体中的氨氮和亚硝酸盐含量。

4. 减少污染来源：出现高氨氮亚盐的原因很可能是污染源较多，所以要尽可能地控制污染源，减少废水排放，降低废水中氨氮和亚硝酸盐的含量，从根本上解决水体富营养化的问题。