将蛤蜊放在盆中，加入适量的清水，再放入少许的盐，然后加入几个掰开的干辣椒，几滴香油，一勺米醋，搅匀后坐等一会，不一会蛤蜊就会疯狂吐沙。这些东西，又咸又辣又酸，给蛤蜊给“恶心吐了”。
温水浸泡法，将蛤蜊放在盆中，加入没过它的温水（30—40度），用手试一下感觉不烫手就可以，浸泡10分钟左右，这样不一会蛤蜊就会吐沙！
淡水河是指没有或很少含有盐分的河流。因为淡水河主要由来自降雨、融雪和地下水等淡水源组成，盐度极低或接近零。淡水河的水质通常适合供人类、动物和植物使用。然而，需要注意的是，某些河流可能受到污染或其他因素的影响，导致水质不再是完全的淡水。因此，在具体情况下，最好查阅当地环保机构或相关权威机构的数据和报告，以获得准确的淡水河盐度信息。
泡发淡水海参的步骤如下：首先将淡水海参放入清水中浸泡，然后将泡发好的淡水海参放入一个容器中，加入清水，泡发时间为12-24小时，一般建议使用温水来泡发海参，这样可以加快泡发的速度。在泡发的过程中，可以将淡水海参多次换水，这样可以去除海参中的杂质和异味。泡发好的淡水海参可以用来做各种美味的菜肴，比如炖汤、炒菜等，营养丰富，口感鲜美。