蓝电E5的第三排座椅确实可以坐人。这款车为乘客提供了宽敞的空间，特别是前排和第二排座椅，腿部空间充足，乘坐舒适。即使第三排座椅被使用，也能够轻松容纳全家6、7口人一同出游。因此，蓝电E5的第三排座椅完全可以满足坐人的需求。

此外，如果不需要使用第三排座椅，还可以将其放平，使蓝电E5变为大五座SUV，从而享受更宽敞的行李空间和舒适性。因此，蓝电E5的第三排座椅不仅可以坐人，还可以根据实际需求进行灵活调整。

请注意，如果需要经常使用第三排座椅，建议选装第三排座椅，以增加车辆的装载能力和灵活性。选装价格需要2000块钱，相对于其带来的便利性和舒适性来说，这个投资是值得的。