如果在去香港的时候忘记签证，应该尽快前往所在国或地区的香港特别行政区政府代表处或领事馆申请签证。如果没有代表处或领事馆，可以咨询当地的旅行社或航空公司。但需要注意的是，在申请过程中可能需要提供证明材料、填写申请表和缴纳一定的费用，这需要足够的时间和精力准备。同时也需要了解香港特别行政区的签证要求和政策，以避免因错误申请而导致烦恼和经济损失。
1。海产。香港临海，海产当然是特产拉。各种海货和相关产品，比如虾酱，炒鸡蛋吃很赞的。
2。糕点。老婆饼，盲公饼，皮蛋酥，榴莲酥，莲蓉酥，鸡仔饼，等等。到处都有吧。想包装精美点就去大型的糕饼店，像美心西饼，荣华饼家，奇华饼家之类的
3。街头小吃，鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧等等，大多以纸袋或发泡胶盒盛载，而以竹签或胶匙食用，即买即食。所以不能当手信带回家哈！ 燕窝等高档美容滋补食品，各种化妆品，箱包服饰鞋子，香港免税的么，价格便宜，也算“特产”吧。