在选择烘焙可可粉时，Valrhona、Callebaut和Guittard这三个牌子都是备受推荐的。
Valrhona的可可粉醇厚且香味浓郁，是专业烘焙师和美食爱好者的首选。Callebaut的可可粉口感细腻、平衡，适合各种甜点和巧克力制品的制作。Guittard的可可粉则带有浓郁的果香和烘烤的味道，让烘焙品更加香甜可口。这三个品牌都以优质的可可豆为原料，制作工艺精湛，所以无论选择哪一个，都能为你的烘焙作品带来出色的口感和味道。
不是的，但是它在全国很多地方都有分店，但不是连锁性质的，经营模式与连锁店不一样的。你可以申请当地的分店也是不错的。
这是一个非常主观的问题，因为每个人对于美食的偏好和口味都不同。
如果喜欢甜食和烘焙过程的话，烘焙会是个不错的选择，因为可以尽情地制作各种美味的蛋糕、饼干、面包等甜点。
而如果喜欢更丰富的口感和味道的话，中餐则更能满足你的需求。中餐的菜品种类丰富，口味多样，有麻辣、酸甜、清淡等不同风味，可以满足不同人的口味和需求。总的来说，选择烘焙还是中餐要根据个人的需求和喜好来决定。