谷麦逗钓是一种近年来比较流行的路亚钓法，主要针对的对象鱼种是鲈鱼。相比其他钓法，谷麦逗钓的优势有以下几点：

1.装备简单：相比其他钓法，谷麦逗钓的装备较为简单，只需要一根钓竿、一个拟饵、一个抄网即可，不需要过多的辅助装备。

2.操作简单：谷麦逗钓的操作非常简单，只需要将拟饵抛投到水中，然后通过逗引的方式吸引鲈鱼攻击即可。

3.适用范围广：谷麦逗钓可以在各种水域中使用，无论是江河、湖泊还是水库，都可以使用谷麦逗钓。

4.环保：谷麦逗钓使用的拟饵都是环保材料制成的，不会对水体造成污染，是一种环保的钓法。

当然，谷麦逗钓也有一些缺点，主要包括以下几点：

1.钓获率较低：由于谷麦逗钓主要依靠逗引的方式吸引鲈鱼攻击，因此钓获率相对较低，需要有一定的耐心和技巧。

2.对水域环境要求较高：谷麦逗钓需要在水质清澈、水流缓慢的水域中使用，对水域环境要求较高。

3.对钓者的体力要求较高：谷麦逗钓需要不断地抛投拟饵，因此对钓者的体力要求较高。

综上所述，谷麦逗钓是一种装备简单、操作简单、适用范围广、环保的钓法，但钓获率相对较低，对水域环境和钓者的体力要求较高。