芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。
叫芥末沙拉酱
芥末沙拉酱是一种配料,用芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
答案是;
芥末花生做法
食材
两勺盐,挤出一些芥末酱于小碗。
加热水溶解盐和芥末酱,将搅拌均匀的调味酱倒入坚果盘搅拌均匀,放入微波炉中火2分钟。搅拌坚果,再次进入微波炉,高火2分钟,反复直至不在有液体或者膏状调料。再次搅拌让热气散出,放凉即可食用。