材料:娃娃菜 1颗 、 粉丝 1把 、 香肠 1根 、 葱花 少许 、 姜末 少许 、 盐 适量 、 海米 5-6粒
烹饪步骤
步骤1/3
1.娃娃菜洗净,一片片掰开备用,香肠切片,粉丝热水泡软,葱姜切好备用
步骤2/3
2.锅中热油爆香葱花姜末,加入娃娃菜翻炒一会儿,加入香肠、粉丝、海米翻炒片刻,加入一大碗清水,烧开,焖三四分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。
3.装入盘中撒上葱花,一道鲜美无比的粉丝娃娃菜汤就做好啦。
1.
娃娃菜洗干净,切块
2.
姜切末,蒜以及辣椒切好
3.
香肠从中间一分为二,切好
4.
锅热,倒入适量油,依次放入蒜、姜、红辣椒,快速爆香后加入香肠翻炒,两分钟后加入娃娃菜和线椒即青椒,继续翻炒,并加入盐和鸡精,直至娃娃菜炒熟,装盘