银耳——菌中之冠
银耳是一种银耳科真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等。
虽然与常见的菌类长得略有不同，但它的营养同样丰富，甚至有“菌中之冠”的美称。
明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品。
随着种植技术的改善，银耳产量增加，这才走入了寻常百姓家。
各种花的称号：花中之王，牡 丹(国色天香) ；花中皇后，月 季；花中西施，杜 鹃；花中仙子，荷 花；凌波仙子，水 仙（金盏银台）；花中隐士，菊 花（寒秋之魂、花中君子之一）；花中之相，芍 药 ；花中珍品， 山茶花 ；九里飘香，桂 花（金秋娇子） ；天下第一香，兰 花 ；罗浮仙子 ，梅 花（花中魁首）。
沙棘
被称为藏药五绝之首。是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化和保持水土！沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。