雪狐之所以香，是因为它们生活在独特的环境和气候条件下，饮食多为山地之物和野生动物。在雪狐生长的过程中，肉质得到了充分的锻炼，使肉质更为坚韧，香气更为浓郁。同时，哈尔滨雪狐的生存环境也决定了它们含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，在烹制后滋味可口、回味悠长。
雪狐肉还被认为有些补益作用，如补肾、补气等，受到了一些顾客的喜爱。
雪狐的饲养条件如下：
提供适宜的居住环境：雪狐需要干燥、温暖且清洁的居住环境。可以准备一个宽敞坚固的笼子，内置柔软的床垫和隐蔽的地方。保持笼子的清洁和消毒非常重要，以防止疾病和感染。
提供足够的肉类食物：雪狐是食肉动物，需要提供足够的肉类食物，如鸡肉、牛肉、兔肉等。
同时还需要提供一些营养品，如维生素、矿物质等。
对于雪狮子的堆雪，可以先在雪地里找一个圆形的地方，作为狮子的身体部分，然后在身体周围堆上两个圆球作为头部，用小雪堆来做耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴，可以让狮子更生动可爱。
接着，可向两旁堆成两个躯干，向上呈梯形逐渐缩小的三角形做为狮子的腿，最后加上黑色蚂蚁带，狮子就栩栩如生了。注意协调雪球大小和比例，让各部分看起来和谐美观，更加得人喜爱。