上谷郡是怀来
上谷郡是市怀来县小南辛堡镇大古城村（清史误将古上谷郡郡治认为在今河北省张家口市宣化区，故至今在宣化城中屹立有古上谷郡的牌坊），因建在大山谷上边而得名。当时，燕昭王派曾在东胡做人质归来的大将秦开击败东胡，使东胡北退千余里，将燕国的北部疆土拓展至辽东。其后，沿北部边界修筑长城，置上谷、渔阳（治今北京密云一带）、辽东（治今辽阳市）、辽西（治今辽宁义县西）、右北平（治今内蒙古宁城县）五郡，上谷郡是燕国北疆西部第一郡。
有的，上谷大观是一个商业项目，目前仍在销售中。同时，也有关于上谷大观的一些活动和服务的报道，比如美吉姆保定上谷大观中心曾经因为设备检修而停课 ，上谷大观附近也有一些餐饮活动在进行。另外，上谷大观也被提及作为保定市的一个商业中心，有着良好的发展前景。
综合以上信息，可以推测上谷大观现在应该仍然有人在前往参观、消费或者参与其中的各种活动和服务。如果你有兴趣，也可以亲自前往了解一下。
上供时常用的素贡菜包括贡菜，这是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。贡菜原名苔干，又有响菜、山蜇等称号，其色泽鲜绿、质地爽口，味若海蜇，食用价值极高。贡菜主要分为两个品种：绿贡菜和紫贡菜。绿贡菜色泽鲜绿，口感清脆，富含维生素C和多种矿物质；紫贡菜则色泽紫红，口感柔嫩，具有独特的香味。
除了贡菜，其他常见的素贡菜还包括各种新鲜水果，如苹果、梨、桃子等；各种坚果，例如核桃、花生、松子等；以及多样的点心类，如饼干等。另外，新制的面点，包括糕点、馒头、米饭、饺子、包子等，也常作为上供的素食。
请注意，以上只是一些常见的素贡菜，具体上供的素食可能因地区、信仰等因素而有所不同。在上供时，应尊重当地的传统和习俗，选择适合的素食进行供奉。