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自昱其明是成语吗
时间:2025-05-12 19:11:04
答案

“自昱其明”不是一个成语。这个词组应该是由“自我夸耀”和“自我显露”两个意思组成的,但并没有被广泛使用和流传。在汉语中,成语是由四个字组成、意义稳定、使用广泛、文化内涵丰富的短语。成语通常以历史典故、古代典籍、民间传说等为来源,其中隐含着中国人的思想、文化、哲学和价值观等方面的内涵。因此,“自昱其明”并不符合成语的定义和特点

自是昌黎遂为国仇纪念地
答案

这是李大钊写的。

李大钊在《游碣石山杂记》中写道:“彼倭奴者,乃洋洋得意,昂首阔步于中华领土,以戕我国土,伤心之士,能无愤慨!自是昌黎遂为国仇纪念地,山盟海誓,愿中华健儿,勿忘这弥天之耻辱,所与倭奴不共戴天者,有如碣石。”

自晒牛肉干的家常做法
答案

一、选材

1、牛肉。好的食物,需要好的食材,想要做出好吃的风干牛肉干,必须选择好牛肉。当然,条件允许的话,强烈推荐购买科尔沁草原的黄牛肉,如果没有,其他健康卫生的牛肉都可以。

牛肉尽量要选择牛肉后腿肉,如果条件不允许,其他部分也可以。

2、调料。酱油、食用盐,其他根据自己品随意。

二、制作

1、将牛肉上的脂肪、脂肪油、筋全部剃掉。注意,要用尖利的剔刀,菜刀不好使。

2、将牛肉切片,这次要用切片刀。

3、将切成片的牛肉再切成条,条的宽度大约是食指的宽度。

4、将切好的肉条与调料混合,拌均匀。具体还是要根据自己的品味。注意:无论怎么调味都可以,但是绝对不能少放盐,盐放少了肉容易坏掉。

5、现在就是最关键的环——把牛肉晒成干。

找一根杆子或一个衣架。把味道好的肉条放在杆子上。注意:一定要选择阴凉干燥没有阳光的地方,不要直接暴晒。时间为24-48小时。

6、这个环节也非常重要——做熟

到目前为止,牛肉干只是成型了,但还是生的,所以必须把他做熟。做熟的方法有两种:

A:将晒成的肉干切成5-10厘米的小块,倒进烧开了的油锅里,炸熟后晾凉即可。

B:将晒成的肉干成10厘米到15厘米的小块,放上炭火,用夹子夹住肉干,反复烤,烤熟后晾凉,即可。

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