材料：
1. 芋头500克
2. 冰糖适量
3. 干桂花适量
4. 清水适量
步骤：
1. 将芋头去皮，切成块。
2. 锅中加入适量的清水，放入切好的芋头块，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 煮至芋头变软，加入冰糖，继续小火煮10分钟，直到冰糖完全溶解。
4. 最后撒上干桂花，搅拌均匀即可。
主料：芋头300克。
辅料：桂花50克。
调料：冰糖10克、白砂糖5克、碱1克。
做法：将芋头刮洗干净，擦干水，切成梳子背状，再修成枣核形状；在锅中加入清水，水烧沸后放入芋头和少许食碱，煮约5分钟，捞出倒在盘内摊开，凉后即呈红色；把芋头放入汤碗中，加入冰糖、白糖，上笼用大火蒸烂，鲜汤另用锅烧沸，灌入芋头汤碗，桂花盖其上，再入笼略蒸几分钟即可。
桂花芝麻糖馅的做法如下：首先，将芝麻炒香备用。
然后，将桂花放入热水中浸泡片刻，捞出沥干备用。
接着，将白糖放入锅中加热，慢慢翻炒至溶化并微微变色。
随后，加入少量水继续加热搅拌，直到糖浆起泡。
再将炒香的芝麻和桂花倒入锅中，迅速搅拌均匀。
最后，将糖馅倒入模具中，用勺子压实，待凉后取出即可享用。这款糖馅香甜可口，桂花和芝麻的香气相互融合，口感酥脆，非常美味。