根据题目描述，椰子的尺寸是75公分。具体来讲，这意味着这个椰子的直径约为23.8公分左右。如果我们假设椰子的形状是大致圆形的，那么它的表面积将约为1,764平方厘米。不过，椰子的实际大小将取决于它的几个因素，如树龄、品种和季节等。总的来说，这个椰子相当大，足够供应人们的多种需要。人们可以通过将其切开来享用其肉和汁液，也可以将其用于装饰或其他用途。