“什么的黄山”这个填空题目，对于一年级的学生来说，可以填写一些简单、直观的形容词来描述黄山的特点。以下是一些建议：

美丽的黄山：黄山以其壮丽的自然风光著称，所以“美丽的”是一个很好的形容词。

壮观的黄山：黄山有很多著名的景点，如云海、奇松、怪石等，给人以壮观的视觉体验。

险峻的黄山：黄山山峰陡峭，攀登难度较大，所以“险峻的”也是一个合适的形容词。

神秘的黄山：黄山的一些景观如云海、日出等，常常给人一种神秘莫测的感觉。

绿色的黄山：黄山植被茂盛，森林覆盖率很高，所以“绿色的”也是一个合适的形容词。

这些形容词都可以帮助学生更好地理解和描述黄山的特点。当然，这只是建议，具体的填空内容可以根据学生的理解和想象来确定。