茂名特产一：凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一，是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”)，养殖，便叫作“凼仔鱼”。
茂名特产二：高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食。在茂名是一道久负盛名的美食，不但皮软肉嫩，香浓美味，并且具有温补功能。高州盐焗鸡的原料只能选用高州农民家中购买来的走地放养鸡，饲养日子一定要达到250日到300日，这样做出来的盐焗鸡才能到到不老不嫩、皮爽肉滑的效果。
苹果蕉因为天生带有苹果味，所以得名苹果蕉。苹果蕉长相酷似小米蕉，外形短胖，表皮薄而滑，表面有一层淡淡的粉。乳白色的果肉散发淡淡的苹果香，口感更是软糯绵密。吃起来甜中带酸，有苹果的口感。
小米蕉产自广东、海南等地。在不同地区叫法不同，又称粉蕉、奶蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉、西贡蕉、金蕉、弓蕉、帝王蕉。外表短胖，蕉皮呈金黄色披少量白粉，肉质呈鹅黄色，酸甜可口，芬芳扑鼻
广西茉莉和四川茉莉主要区别在于种植地和气候条件的不同，导致茶叶味道上存在一定差异。
1. 产地气候：广西茉莉产自广西省，该地区气候温暖湿润，雨量充沛，阳光充足。四川茉莉产自四川省，该地区气候湿润多雾，四季分明。这些不同的气候条件对茉莉花的生长和茶叶的味道产生了影响。
2. 花香特点：广西茉莉花香气较为浓郁，花香持久，带有独特的甜味。四川茉莉花香气较为清新，带有幽雅的芬芳，花香持久，略带甘甜。
3. 茶叶味道：广西茉莉茶叶味道较为醇厚，花香与茶味相辅相成，味道较为浓郁。四川茉莉茶叶味道较为清雅，茶味与花香相互衬托，味道较为清新。
4. 制作工艺：虽然两地的茉莉花茶制作工艺基本相同，但由于产地气候和茉莉花品种的差异，制作出的茶叶在口感和味道上仍然有所不同。
总的来说，广西茉莉和四川茉莉在口感和味道上存在一定的差异，主要体现在花香特点和茶叶味道上。其中，广西茉莉口感较为浓郁，四川茉莉口感较为清新。不过，具体选择哪种茉莉茶，还需根据个人口味喜好来决定。