鱼剔刺是去除鱼身上的鱼骨刺的操作，为保证食品的安全和口感，正确的方法非常重要。
首先将鱼洗净，用刀刮去鳞片，然后剪掉鱼鳍和鱼尾，接着将鱼在切开，去除内脏和黑膜。
使用一个小刀或者剪刀倒刺，一根一根地将刺取出来，切勿用力拉扯，以免刺断成小片，危及喉咙。
最后，用清水冲洗鱼身，确保刺洗净，方可进行下一步的加工或制作。
首先，用剪刀或钳子将鱼骨另行剔除，避免在食用过程中吞咽鱼刺。
其次，用清水冲洗鱼肉，将表面的泥沙和血迹清洗干净。
然后，用盐或生姜抹在鱼肉上，轻轻揉搓，帮助去掉难以清洗的鳞片和细小的鱼刺。
最后，建议将鱼肉泡在适量的淡盐水中，除臭除异味，保持鱼肉的新鲜口感。总之，清洗鱼刺要仔细、彻底、安全，让我们享受健康美味的海鲜美食。
鱼肚子内部的黄色物质很有可能是鱼卵或鱼子。鱼子是鱼类繁殖的产物，其中富含丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪和维生素等。鱼子是鱼类繁殖过程中保证种群繁衍的重要因素之一。而黄色可能是鱼子的颜色，是由于鱼子内部富含的卵黄素所致。
卵黄素是一种天然色素，也是黄色食品的重要成分，具有提供营养和促进身体健康的作用。总之，这条鱼内部的黄色物质很可能是鱼子，具有丰富的营养价值。