用硬物如锤子用力砸向面包螺。也可以用小刀或者锤子将面包螺的壳打破，然后用刀刮取里面的螺肉。
在处理完面包螺之后，为了保持螺肉的鲜美和卫生，需要仔细清洗。
100克碱水面包的热量在250大卡以上，属于高热量食物，如果是在减肥的时候不能吃这类食物，在减肥的时候饮食方面要以低脂低糖低热量为主，这个时候要多吃维生素含量丰富的水果和蔬菜。
体重减轻的时候要注意适当的运动锻炼，平时可以做一些有氧运动，游泳、慢跑等，平时要控制每天运动的时间在40分钟以上，每周进行3次以上的运动才能达到减肥的目的。
冰冻了3年的面包蟹不能吃。长期冻在冰箱的食物,虽然不会产生毒素,但是螃蟹里边的营养成分已经全部破坏,所以不建议再去食用,不新鲜的最好不要吃。海蟹一般冷冻保存时间在1个月左右，一个月左右就不建议食用了。虽然从常理上来说，只要海蟹没有发生变质，保存了多久都是可以食用的，但是这种情况比较少。