有区别，具体是：
1、口感不同
葡萄酒醒酒以后，口感更加丰富，变得更加的柔和、顺滑、醇厚；如没醒酒的话，口感不比醒酒之后的口感丰富。
2、香气不同
葡萄酒经过一定时间的醒酒后，香气被打开，风味更足，某些浊味也会挥发掉；而葡萄酒不醒酒的话，里面的酒渣会影响到红酒的口感，香气比较闭塞，还可能会有浊味。
主要有以下区别：
- 酒精含量：一般来说，酒体轻的葡萄酒酒精含量较低，而酒体重的葡萄酒酒精含量较高。
- 风味浓郁度：酒体轻的葡萄酒通常具有较轻的风味，可能更突出水果的清新和花香；而酒体重的葡萄酒往往具有更浓郁、复杂的味道，如深色水果、巧克力、香草等。
- 单宁含量：单宁是葡萄酒中的一种多酚物质，给口腔带来涩感。酒体轻的葡萄酒单宁含量较少，口感相对较柔和；酒体重的葡萄酒单宁含量较高，口感可能更涩、更强劲。
- 口感和质地：酒体轻的葡萄酒通常口感较清爽、轻盈，质地较薄；而酒体重的葡萄酒口感较丰富、浓郁，质地较厚实。
- 食物搭配：由于酒体轻重的差异，它们适合搭配的食物也有所不同。酒体轻的葡萄酒适合搭配清淡的食物、海鲜、蔬菜等；而酒体重的葡萄酒更适合与口感丰富的菜肴、肉类搭配。
需要注意的是，葡萄酒的酒体轻重是一个相对的概念，而且不同的人对酒体的感受可能会有所不同。此外，葡萄酒的其他因素如酸度、甜度、产区等也会影响其整体风格和口感。在品尝葡萄酒时，个人的口味偏好也是很重要的因素，有些人可能喜欢酒体轻的葡萄酒，而有些人则更倾向于酒体重的葡萄酒。了解和体验不同酒体的葡萄酒，可以帮助你找到自己喜欢的风格，并更好地搭配食物和享受葡萄酒带来的乐趣。
醒酒的时间可以因葡萄酒的类型、年份和个人口味而异，但以下是一些基本的醒酒指南：
年轻红酒： 大多数年轻的红酒，尤其是没有陈年潜力的葡萄酒，通常不需要长时间醒酒。短时间(15分钟至30分钟)的醒酒可以帮助释放一些葡萄酒的香气和风味，但通常不需要更长时间。
陈年红酒： 较陈年的红酒通常可以受益于较长时间的醒酒，以帮助其逐渐展现复杂性和丰富性。一般来说，陈年红酒的醒酒时间可以从30分钟到数小时不等。对于非常陈年的佳酿，甚至可以醒酒数小时或更长时间。
醒酒的方法包括将葡萄酒倒入葡萄酒杯中，然后轻轻摇晃或旋转杯子，使葡萄酒与空气接触。您还可以使用葡萄酒坞或葡萄酒漏斗，使葡萄酒能够充分暴露在空气中。重要的是，不要过度醒酒，以免葡萄酒过于氧化