新鲜猪舌头买回来，用温水清洗干净。主要是温水能去掉舌头上的一层白膜。
洗干净后，控干水分。用盐腌制两天。这样是去掉血水。
盐腌渍好了后。就将酱料和花椒面辣椒面拌匀。均匀涂抹在猪舌头上。再腌制三四天。
将腌制好的猪舌头捋直，晾在通风处风干。
大约30天可以收了。可以放冰箱冷冻保存。需要的时候拿出来就好了
如果包装上写着“可以不解冻直接油炸”,就可以直接油炸。
因为半成品食物上面覆盖了一层淀粉或面包屑,内层含有水分,一般不会引起油爆。
如果是冻肉,比如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。不能在冷冻状态下直接下锅炸,因为这些肉含有水分,容易引起油爆。有一定的安全隐患,最好解冻再油炸。
冻货零售一件货能有10块的利润是有可能的，但具体情况会因为各种因素而有所不同。利润的大小取决于许多因素，包括产品的成本、销售价格、市场需求和竞争情况等。因此，有些冻货可以获得较高的利润，而有些可能只能获得较低的利润。