将红外线炉头改成普通炉头需要拆卸红外线辐射管和陶瓷板，然后安装普通电热线圈和加热板，并修改控制系统，改成支持电热线圈的控制方式。注意选择适合的电热线圈和加热板，保证加热效果和功率稳定。最后进行仔细调试，确保改装成功并安全使用。
红外线的好。
起码比明火灶要好。红外线采用完全预混式燃烧方式，改进燃烧器的结构，使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合，同时炉具的辐射燃烧板火孔多达8800多个，使燃气有足够的空气燃烧，燃烧的十分充分另外节能环保。
优点：首先是节能，红外线有热辐射的作用，热效率非常高，红外线燃气灶节能效果极佳。其次，环保无焰燃烧原理，不会污染到厨房环境。红外线燃气灶安全性高，有很好的抗风性，不易产生黄焰、回火等燃烧不稳定的现象，并且噪音低。