菜粕主力合约有三个，分别是1月、5月和9月。
菜粕主要用于水产养殖，每年开春后采购商开始备货，三四月份子苗还小，菜粕总量不是很大，入秋后菜粕用量最大，这是水产品最后催肥阶段。过了秋捞之后，菜粕用量就很少了。
菜粕是一种作为饲料和生物质能源的副产品，其交易主要受限于市场需求和供应情况。由于市场需求较小，加上其对经济不能直接产生较大贡献，导致很多交易平台并没有将其列入可交易品种之中。
与此同时，菜粕的生产成本也较高，因此其交易量和价值相对较低，不如其他主要农产品和商品引起投资者关注。综上，菜粕具有一定的制约性和地区性，其交易权限的受限主要源自于市场需求和交易平台的筛选标准。