可以真的超柔软好吃，一款百搭的汉堡胚，可以直接吃，也可以切半烘烤抹黄油超美味，当然还可以夹肉蔬菜做成汉堡！
主料：高筋粉250g，鸡蛋1个，水110g，酵母粉3g。
辅料：黄油30g，盐2g
1.鸡蛋、盐和水一起搅拌均匀，倒入面包机，加入高筋粉，酵母粉放上面，开启和面程序，揉面20分钟。
2.黄油提前软化，切成丁放入面团上，再次启动和面程序20分钟。直接用的发面功能，因为面包机发面之前还要和面20分钟。
3.等20分钟和面结束，面团揉到了扩展阶段，可以拉出手套膜，继续发面程序，至面团发展2--3倍大。
4.烤箱，下面放一碗热水，继续发酵。面包发至2倍以上时，表面刷上蛋液，撒上芝麻。
5.开启烤箱，150度烤15分钟即可。
汉堡鞋的薯条放置方式需要考虑它们的口感和美观度。一般来说，将薯条堆放在汉堡鞋的中央最为合适，这样可以确保薯条能够均匀分布，让消费者在品尝时能够感受到每一根薯条的香味和口感；同时还能够保持薯条的形状不被压扁。
如需更加美观，可以在薯条的周围铺上一些绿色的蔬菜，起到点缀和衬托的作用。总之，在汉堡鞋上放置薯条需要注重仔细和有序，让食物更美味可口。