白兰地是一种烈酒，通常以葡萄为原料，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿和调配而成。其色泽深黄、清澈透明，具有独特的葡萄香味和橡木桶陈酿后的芬芳香气。白兰地的口感浓郁、甘醇，略带甜味和苦味，有时还伴有轻微的烟熏味。白兰地通常被用作餐后酒，与甜点、咖啡或雪茄搭配享用。
白兰地原酒是指未经任何稀释、混合或加入其他原料的烈酒，是最原始、最纯正的白兰地。其生产过程十分严格，必须使用特定的葡萄品种、时间和工艺进行酿制，并经过多年的陈酿才能达到醇香浓郁的口感。
相比于混合酒或调制酒，白兰地原酒更加珍贵和独特，也具有更高的品质和价值，是真正的白兰地爱好者们追求的终极目标。