苹果触摸原装和非原装屏幕之间存在显著的差异。

首先，从质量方面来看，原装屏幕是由苹果公司精心设计和制造的，经过严格的质量控制和测试，以确保与iPhone的完美兼容性和出色的性能。因此，原装屏幕通常具有更高的稳定性和耐用性，能够长时间保持良好的显示效果和触摸响应。

相比之下，非原装屏幕可能由不同的制造商生产，其质量控制和测试标准可能不如苹果公司严格。这可能导致非原装屏幕在显示效果、触摸响应和耐用性方面存在一些问题。例如，非原装屏幕可能会出现颜色偏差、触摸不灵敏或屏幕闪烁等问题。

其次，从外观和细节方面来看，原装屏幕通常具有与iPhone机身相匹配的设计和外观，包括精确的屏幕尺寸、分辨率和边框宽度等。非原装屏幕可能在外观上与原装屏幕有所不同，例如尺寸不匹配、边框过宽或颜色偏差等。

此外，非原装屏幕可能不具备与iPhone相同的触摸技术，例如多点触控或3D Touch功能。这意味着非原装屏幕可能无法提供与原装屏幕相同的触摸体验和交互功能。

最后，从价格方面来看，原装屏幕通常价格较高，因为它们是由苹果公司直接供应的，并且具有高品质和出色的性能。非原装屏幕可能价格较低，但这也意味着它们可能无法提供与原装屏幕相同的质量和性能。

综上所述，虽然非原装屏幕可能作为更便宜的替代品，但在质量、外观、触摸体验和功能方面，它们通常无法与原装屏幕相提并论。因此，如果您对手机的显示效果、触摸响应和整体性能有较高要求，建议选择原装屏幕进行更换。