海螺薯泥是一道香气浓郁、口感细腻的美食。首先，将新鲜的海螺肉和土豆一起煮熟，待其稍凉后用刀剁成细腻的泥状。
随后，向泥中加入淡奶油、黄油、盐和胡椒粉等调料，搅拌均匀。
最后，把调好的海螺薯泥放入烤箱中烤至表面略微金黄，即可食用。这道菜品容易制作，既营养又美味，适合各种场合。
10-15分钟。若是煮的时间太长，海螺肉会变老肉质紧实不易于咀嚼。
煮熟后取出螺肉可以直接蘸酱食用，亦或是放凉后装入保鲜袋或是容器中密封好，放入冰箱冷冻层可以保存3-6个月左右，密封好的海螺肉不容易串味，但是也要将其密封，避免流失水分。