用大白菜U盘装WIN 7后可用密钥来激活，如果我们用U盘引导安装的windowS 7操作系统在开机后界面右下角提示，需要激活时说明该电脑脑已被认定为盗版系统，我们可以在网上查找windowS 7操作系统密钥，然后将这组密钥输入到操作系统的密钥对话框中
1、将win7原版纯净版系统iso镜像拷贝到大白菜U盘中;
2、插入U盘重启后，不停按F12、F11或Esc等按键，在弹出的启动菜单中选择USB选项，回车;
3、启动进入大白菜主菜单，选择【02】回车，运行PE系统;
4、如果要分区，打开DG分区工具，点击快速分区，设置分区数目和大小，执行分区;
5、双击打开【大白菜一键装机】，映像路径直接选择原版win7 iso文件，点击下拉框，选择win7版本;
6、选择之后，点击win7安装盘符，这边选择C盘，确定;
7、弹出这个对话框，点击确定，执行文件拷贝操作;
8、操作完成后，弹出对话框，点击是立即重启，此时拔出U盘;
9、重启进入这个界面，开始执行安装过程;
10、安装完成后，重启进入配置界面，下一步;
11、输入用户名，下一步，密钥选择跳过，后续的配置过程根据提示操作;
12、进入win7原版纯净版系统桌面后，打开小马激活工具，一键永久激活。
大白菜腌酸菜需要在暖和的屋子里进行，而不是太阳底下。在暖和的屋子里，温度适宜、空气流通、湿度适中，可以创造出最佳的发酵环境，有利于菜叶中的有益菌种进行发酵，从而产生出口感独特、美味可口的酸菜。
如果将酸菜暴晒在太阳底下，不仅会将其中的营养成分流失，还会使酸菜发酵的过程失去平衡，导致出现质量问题，所以腌酸菜还是需要在室内进行。