香飘飘是一种奶茶饮料，其口感应该是甜润的。如果喝着有点苦，可能原因有以下几种：
1. 饮品中加入了过多的茶叶或其他配料，导致口味偏苦；
2. 泡制的时间过长，导致茶叶中的苦味物质溶出过多；
3. 饮品的制作过程中未注意卫生，导致外部污染影响了口感。针对这些问题，建议制作和饮用时注意材料和时间的控制，以及保持制作环境的卫生。
香飘飘奶茶的保质期大概是6个月左右。
因为香飘飘奶茶是属于乳饮料类产品，一般乳制品保质期相对较短。
同时，商家为了确保消费者的食品安全和健康，也会在包装上详细标注保质期，并且在生产和销售环节进行必要的控制和监管。
如果超过保质期，奶茶中的成分会逐渐分解和变质，不仅会影响口感和品质，还会造成人体健康风险。