1 油浸。取干蹄筋500克和色拉油3千克一起放入炒锅内，开小火，慢慢加热，当油温升至80℃—90℃时，蹄筋开始急剧收缩，收缩时间大概是1分钟左右。将锅端离火口，让油脂自然降温。当油温降低到约60℃，将锅重新置于火上，继续用小火持续加热。待油温达到90℃—100℃时，再次将锅端离火口，自然放凉。按照这种方法反复操作大概3次，待蹄筋看上去中间无硬心时，捞出。
步骤2 水泡。取油浸后的蹄筋放入温水中（水温为70℃—80℃，水量以没过原料为宜）浸泡约2小时至蹄筋由硬变软。
步骤3 搓碱和清洗。在泡蹄筋的水中加入食用碱50克，用双手轻轻搓揉蹄筋，直至蹄筋表面的油分被完全中和掉，再用清水反复冲洗4遍。
步骤4 水焖。将漂洗去掉油分的蹄筋放入干净的容器内，倒入烧开的沸水没过表面，焖发至形体饱满。在这个过程中，水温会不断降低，没有关系，当水温降低至50℃时，可以将原有的水分倒出，重新倒入沸水。按照这种方法焖发7—8小时，蹄筋就涨发好了。
蜜蜂是非常重要的生态组成部分，它们在植物传粉、维护生态平衡方面具有不可替代的作用。在这个世界上，有着众多种类的蜜蜂，大到波状大蜜蜂，小到蜜蜂，它们都在保护着我们的生态环境。因此，我们应该加强保护蜜蜂，不采用破坏性的饲养方式，保护蜜蜂的生存环境，同时也要提高人们的意识，关注蜜蜂的重要性，充分认识到它们的价值，呼吁大家积极行动，为保护蜜蜂而努力。
不可能发送12g的邮件。
因为邮件服务提供商通常有限制邮件的大小，一般情况下最大限制在几十兆到几个G之间，而12G的邮件远超过了这个限制。