如果你买的是新鲜的蛏子,将它们带回家后,可以饲养在盐水中,它们可以存活约一周。
在饲养过程中,需要确保盐水的浓度在 3-5%之间,并且每天更换一次水。此外,为了保持蛏子的健康,你还需要注意以下几点:
不要让蛏子长时间处于缺氧状态,这也会影响它们的健康。
不要将蛏子与其他海鲜混合饲养,这可能会导致它们感染疾病。
如果你购买的是已经死亡的蛏子,请不要食用,因为它们可能已经变质,可能对你的健康造成危害。
1.可以先放入清水浸泡半天到一天,注意要及时换水,并且浸泡时间不要超过一天,以免蛏子死亡,待蛏子吐尽泥沙之后,冲洗干净放入保鲜袋中,再放入冰箱冷冻室保存,这样可以保证蛏子的新鲜度。
2.如果焯水后的蛏子干,则可以用保鲜盒或是保鲜袋直接装好,放入冷冻室保存。