01/海波酸菜鱼店
02/金川酸菜鱼店
03/一日三餐酸菜鱼
04/启东酸菜鱼
05/蜀香园酸菜鱼
06/陶逸香阁
07/济源酸菜鱼店
08/大海酸菜鱼店
09/兴达酸菜鱼店
10/希尼尔酸菜鱼店
11/恒有酸菜鱼店
12/世氏酸菜鱼店
13/海神岛酸菜鱼店
14/景泰酸菜鱼
15/海洋恒昌酸菜鱼店
步骤1/17
鱼干、青椒、酸豆角、姜、蒜蓉、酒娘小红椒
步骤2/17
青椒、蒜蓉、姜切成小粒备用
步骤3/17
小鱼干用温水稍微浸泡冼净
步骤4/17
沥干水分备用
步骤5/17
起油锅放入适量油烧热
步骤6/17
倒入切好的青椒、蒜蓉、姜翻炒
步骤7/17
加入适量盐翻炒片刻
步骤8/17
倒入切好的酸豆角翻炒片刻捞起备用
步骤9/17
倒入油烧热将沥干的小鱼干翻炒片刻
步骤10/17
加入切好的酒酿小红椒
步骤11/17
翻炒均匀
步骤12/17
加入料酒翻炒
步骤13/17
加入酱油翻匀
步骤14/17
焖烧5分钟左右入味
步骤15/17
倒入炒好的酸豆角青椒蒜姜翻炒
步骤16/17
加入少许味精翻匀入味
最后一步
装盘
光明酸菜鱼，微山湖酸菜鱼，好吃不忘酸菜鱼，二嫂子酸菜鱼，果果酸菜鱼，华丰酸菜鱼。
红红火火酸菜鱼，天天来酸菜鱼，兴盛酸菜鱼