如果经济适用房原来的人不在了，房屋的过户需要携带房屋产权证明、身份证明、经济适用房购房合同、购房款发票或银行转账证明、购房补贴发放证明等相关材料，通过房产管理部门和有关部门审批后，经济适用房的过户手续才能完成。在此过程中，需要遵循相关法律法规和规定，确保过户程序顺利完成。同时，过户过程中要注意保护好产权和权益，避免产生不必要的纠纷和经济损失。
1. 首先，购房人需要到当地房产管理部门申请办理房产证预审。预审需要提供购房合同、身份证、户口本、婚姻证明等相关材料。
2. 预审通过后，购房人需要到当地住房公积金管理中心申请住房公积金贷款。申请时需要提供购房合同、身份证、户口本、婚姻证明、工作证明、收入证明等相关材料。
3. 贷款审核通过后，购房人需要到当地公证处办理房产证公证。公证需要提供购房合同、身份证、户口本等相关材料。
4. 公证完成后，购房人需要到当地房产管理部门办理房产证。办理时需要提供购房合同、身份证、户口本、公证书等相关材料。
5. 办理完成后，购房人可以领取房产证，完成经济适用房办房本的流程。
需要注意的是，不同地区的具体流程可能会有所不同，购房人可以根据当地的实际情况进行办理。同时，购房人在办理过程中应注意保管好相关材料，避免丢失或损坏。
没有房产证只有购房合同的房最好不要买，因为房产证没有办下来是不能进行产权过户的。房产证是购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件。