主料
黑芝麻粉30克
糖粉40克
熟面粉50克
辅料
猪油
10克
芝麻糕的做法
1.
自制黑芝麻粉30克，熟面粉50克，糖粉40克，猪油10克
2.
将所有材料倒入大碗，抓搓均匀。填入月饼模，填多填少就看自己喜欢了，我大概装了25克左右
3.
将月饼模扣在案台上，把手柄向下压，可以多压几次，将粉压实，轻轻推出，脱模，一个芝麻糕就成型了，非常简单
浙江省江山市的历史名人有：柴望、徐元森、祝其岱、毛滂、戴笠、毛森、胡仁宇、徐存、毛江森、毛晃、毛人凤、毛渐、毛恺、祝允哲、毛万里、徐应镳、刘家福、周正平、姜毅英、柴元彪、柴随亨、戴春榜、蔡仁山、郑仁山、徐良董、毛以亨、朱君毅、毛常、毛云鹏、姜天巢、周逢乙、刘履芬、柴大纪
江山米糕是一道具有浙江特色的传统美食，主要原料是糯米。以下是江山米糕的配方比例的家常做法：
所需材料：
1. 糯米 500克
2. 红糖 200克
3. 红枣 10颗
4. 枸杞 适量
5. 水 适量
步骤：
1. 将糯米提前浸泡4-6小时，使其充分吸水。然后将糯米沥干水分，备用。
2. 红枣洗净，去核，切成小块。枸杞用清水泡发，备用。
3. 在蒸锅中铺上一层保鲜膜，然后将浸泡好的糯米均匀地铺在蒸锅上，厚度约为3-4厘米。
4. 在糯米上铺上一层红糖，然后放上红枣块和泡发好的枸杞。
5. 在糯米上再铺一层红糖，然后加入适量的水，使红糖和糯米稍微湿润。
6. 将蒸锅盖上盖子，用中火蒸约40分钟，直到糯米熟透，红糖完全融化。
7. 蒸好后，让江山米糕稍微冷却一下，然后用刀将其切成适当大小的块状。
8. 最后，将切好的江山米糕放入盘中，即可食用。