首先准备好柿饼、白砂糖和糖霜，将柿饼去皮切成薄片，然后在柿饼片上均匀地撒上一层白砂糖，使其均匀裹上一层薄薄的糖。
接着将柿饼片放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟至柿饼片表面微焦。
最后取出柿饼片，待其稍稍冷却后，撒上一层糖霜即可。这样制作出来的糖心柿饼，口感香甜，外脆内软，十分美味。
糖心柿饼可以在一些大型超市或者品牌官网来购买。其中，富平糖心柿饼是较为出名的品牌之一，可以在富平县的特产专卖店或者大型超市中购买到。此外，如果想要购买其他品牌的糖心柿饼，可以在搜索引擎中输入“糖心柿饼”关键词，会出现很多品牌官网和购买渠道供您选择。在购买糖心柿饼时，建议注意查看产品的包装和标签，确保产品的产地、生产日期、保质期等信息清晰、准确。