定类分析使用一种主要基于文本的研究方法，也称为内容分析。它通过解析和分类文本数据中的主题、模式、意见和态度，研究人员可以得出关于人类行为、社会观点、价值观和文化趋势等问题的结论。
研究人员通常会使用软件程序来帮助生成分类模型并逐个字对文本进行分类。这种方法可应用于各种领域，如社会科学、政治学、工商管理和新闻媒体等。因此，定类分析是一种基本而有效的定量方法，可以揭示出大规模数据中隐藏的模式和关系。
定窑是中国历史悠久的著名陶瓷窑之一，起源于唐代盛唐时期，至今已有千年以上的历史。然而，随着历史的发展和社会变迁，定窑制瓷工艺传统逐渐失传，目前已经没有正规的定窑窑口在生产定窑瓷器了。不过，一些收藏家、艺术家和陶瓷文化爱好者仍在尝试复原和传承定窑瓷器的制作技艺，他们可能会在一些艺术展览或私人交易中出售自制的定窑仿制品。
定类分析使用的方法是分类法，通过对收集的数据进行整理和分类，将数据分为若干类别，并对每个类别进行描述和比较，从而得出数据之间的关系、特点和规律。定类分析是一种描述性的研究方法，适用于研究复杂的社会现象和问题，可以从大量的数据中提取出有意义的信息和结论，对于探索实际问题具有很强的指导意义。