盐水泡蛋即力俗称的“盐蛋”，先将鸭蛋清洗干净后晾晒干，取足量食用盐放入一个盆中，在一个碗里倒入适量高度白酒，将晾晒干的鸭蛋放在白酒中浸泡约七、八分钟，取出后再将鸭蛋放在有食用盐的盆里，让盐充分包裹住鸭蛋，取合适的塑料袋将裹了盐的鸭蛋装好后，系好袋子，再将袋子放在阴凉干燥处存放。这样等约两周时间，美味咸鸭蛋就可以了，食用前需要将蛋煮熟
水浸泡法，就是用盐水浸泡腌制咸蛋。加工时将盐水浓度配制成２０％（开水８０％，食盐２０％），取原料蛋洗净后放入盐水中浸泡，蛋的最上层要用竹笆或其他东西压住，以防最上层蛋漂浮，露出水面。缸上加盖封存３０天左右，咸蛋即可成熟。
以下是我的回答，盐水泡蜜蜡鉴定方法是一种常见的鉴定蜜蜡真假的方法。具体步骤如下：
配制盐水：将食盐溶解在水中，配制成一定浓度的盐水。通常使用的是饱和盐水，即不能再溶解食盐的水。
放入蜜蜡：将蜜蜡样本放入已配好的盐水中。
观察浮沉：真蜜蜡在盐水中会浮起，而假蜜蜡由于其成分和密度的原因，大部分会沉在盐水中。
注意细节：盐水泡蜜蜡鉴定方法虽然是一种简单易行的方法，但也有可能出现误判的情况。因此，在进行鉴定时，还需要结合其他方法，如观察蜜蜡的外观、气味、硬度等，以及进行专业的化学分析等，以提高鉴定的准确率。
总之，盐水泡蜜蜡鉴定方法虽然简单，但也需要结合其他方法进行综合判断，才能更准确地鉴定蜜蜡的真伪。