主料：西芹120克
海蜇皮180克
辅料：尖椒15克 黄酒2大匙 水淀粉少许 色拉油1大匙 食盐半匙 葱适量 蒜20克
步骤：1.准备好所有食材，先将西芹切去根去筋洗净切成段，辣椒洗净，去蒂和子后斜切成片备用
2.海蜇清洗后切成丝，放入热水中稍微汆烫捞出
3.走水约半小时到1小时，以去除盐腥味，捞出沥净水分
4.起锅，锅烧热，放油，爆香蒜片、辣椒片和葱段
5.再放入西芹和海蜇丝稍微翻炒，然后烹入酒、盐翻炒下，最后用水淀粉勾薄芡即可出锅，盛出开始享用。
不能冷冻起来。
榨菜本来就是属于腌制类食品，只需要常温下存放即可。假如打开没吃完的，可以放在冷藏室存放，但是也不能存放多久，所以开袋最好是尽快吃完，不能放在冷冻室里，否则味道都变了。
1.刚刚买回家的腊梅花要尽快的栽种，不要浇过多水，保持盆土微微湿润即可。
2.遇到阴雨季时，要及时做好排水工作，避免盆内积水，导致根部腐烂。
3.腊梅花喜欢阳光，且有一定耐低温的能力，可以将腊梅花放置在阳光充足的地方接受光照。夏季阳光强烈时，需要及时进行遮阳。