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没有烤箱怎么烤板栗
时间:2025-05-13 05:07:01
答案

1.板栗清洗干净

2.用刀割出十字口

3.摆入锅中

4.加入白糖

5.一小半碗清水

6.加入食用油

7.搅拌均匀

8.盖上盖子中火煮15到20分钟

9.锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅

小贴士

也可以用电饭锅做,全部食材放入电饭锅,按煮饭键即可

没有烤箱如何解冻面包
答案

没有烤箱解冻面包的方法如下:

将冷冻的面包放在室温下自然解冻。这通常需要几个小时,具体时间取决于面包的大小和室温。

如果你想更快地解冻面包,可以将面包放在微波炉中解冻。使用微波炉的解冻功能,每次解冻一两分钟,然后检查面包的状态。重复这个过程,直到面包完全解冻。

另一种快速解冻面包的方法是使用煎锅。将煎锅预热至中低温,然后将面包放入煎锅中,用锅盖盖上。这样可以让面包在受热的同时保持湿润,防止变硬。每隔一两分钟翻一次面包,直到完全解冻。

请注意,以上方法适用于大多数类型的面包,但可能不适用于某些特殊类型的面包,如酸面团等。

没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕
答案

如果没有烤箱,可以使用电饭煲来制作蛋糕。这里提供一个使用奶粉作为主要原料的电饭煲蛋糕食谱:

材料

- 低筋面粉 120克

- 奶粉 50克(可以用婴儿奶粉)

- 鸡蛋 4个

- 白糖 80克(可根据口味调整

- 玉米油或其它植物油 50毫升

- 牛奶 60毫升

- 白醋或柠檬汁 几滴(用于去除蛋腥味并帮助蛋白打发)

做法

1. 鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋白放入干净的大碗中备用。

2. 蛋黄中加入玉米油和牛奶,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将奶粉和低筋面粉筛入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,直到没有颗粒。

4. 在蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器开始低速搅打,逐渐加快速度,分三次加入白糖,打发至硬性发泡,即提起打蛋器蛋白尖端能够直立不倒。

5. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀。

6. 将拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中,继续轻轻翻拌均匀,直到完全融合

7. 将混合好的蛋糕糊倒入提前涂抹了薄薄一层油的电饭煲内胆中,轻轻震几下,以去除大的气泡。

8. 盖上电饭煲盖,按下“煮饭”功能,大约30分钟后,电饭煲会自动跳到保温状态。不要立即打开盖子,用毛巾或抹布将散热孔堵住,再次按下“煮饭”键,重复此步骤2-3次,直到蛋糕蓬松且表面金黄。

9. 最后待电饭煲冷却后,开盖取出蛋糕,即可享用。

注意:每个电饭煲的功率不同,烹饪时间可能有所差异,请根据实际情况适当调整。此外,蛋糕烘焙过程中尽量不要频繁打开电饭煲盖,以免影响蛋糕蓬松效果

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