1、工具/材料：南瓜200克，猪肉200克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
2、首先把南瓜削皮去籽，然后切成片。
3、猪肉清洗干净，切成片。
4、开火下油，放蒜米进去爆香。
5、然后把肥点的肉片先进去煎出油。
6、再放瘦肉进去，加1勺生抽，1勺料酒。
7、大火翻炒30秒左右。
8、然后下南瓜进去，加适量的盐。
9、翻炒入味，加点水花。
10、盖上盖子小火焖4分钟左右。
11、打开锅盖翻炒一下，熄火。非常好吃的南瓜焖猪肉就做好了。
1· 两种糯米提前一晚泡水，放电饭锅像做米饭一样煮熟。
2· 南瓜去皮，底部垫上大枣，核桃，或者其他的干果。
3· 放上一层煮熟的糯米，撒一层葡萄干，或者红枣，红豆沙，其他的果脯。
4· 撒上红糖，拌匀，盖上一层糯米。
（我用的是沙砾红糖看着不太像）
5· 放锅里蒸一个小时
6· 一个小时后的样子，蒸出的水不要倒掉哦。
7· 倒扣在一个盘子，切开，把每一瓣南瓜往外掰开，像花朵一样绽放。
8· 蒸出来的南瓜水放锅里，加砂糖，水淀粉，熬一个芡汁。
9· 淋上去，撒熟芝麻，或者干果
10· 完成！
原料：南瓜300克、花生150克、大米300克、猪肉200克、胡萝卜200克、葡萄干500克。
辅料：白糖1茶匙、植物油2汤匙、食盐1茶匙、芝麻油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、水适量。
锅加热，下入黄油融化，加入胡萝卜、南瓜丁和玉米粒翻炒。
另备一口锅，加入泡发的大米、葡萄干、炒好的配料，以及适量的牛奶和盐，蒸制成熟即可。
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