武穴居仁街位于湖北省黄冈市武穴市，关于其来历，没有找到相关的官方介绍。不过可以为您提供武穴居仁街的相关信息。
武穴居仁街是武穴市的老街巷之一，有着悠久的历史和文化底蕴。居仁街是武穴市区的一条主要街道，也是武穴市的商业中心之一，沿街有许多商店、餐馆、咖啡馆等，是市民和游客购物、休闲的好去处。此外，居仁街还有许多历史建筑和文化景点，如武穴市博物馆、清真寺、福音堂等，吸引了许多游客前来参观。
横岗耸翠 横岗山，位于梅川东北十里许，系大别东走支脉。山势陡峻，有石垒小径盘纡达顶巅——天柱峰。全山林木茂密，野花丛生，绿阴匝地，翠色欲流。朝晖夕照，气象万千。山巅有林隐寺、圣母殿等寺观。故名之曰：“横岗耸翠”。系以诗曰：拄杖盘旋上翠微，松篁滴翠湿沾衣。擎天一柱连云翠，翠满横岗路径迷。白石堆瑶 梅川东门一里许之白石山，系石英岩质，岩石暴露，剔透玲珑，如琼瑶堆叠。日光照射，耀人眼目。故名之曰：“白石堆瑶”。系以诗曰：山依梅浦叠琼瑶，疑是璇宫落碧霄。妒煞三冬香雪海，光摇鳞甲玉龙娇。灵山浮度
材料：武穴板鸭，山药，红枣，枸杞。
调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。
做法：
1.将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗２－３次。
2.锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖５０分钟。
3.加盐调味，放２块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖１０分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。