大鼓（Bass Drum）是一种体积较大、低音沉厚的乐器。它通常由一个大号的鼓面和一个有脚架支撑的鼓框组成。演奏时，鼓手使用一个长长的鼓槌或脚踏器击打鼓面，产生低沉有力的声音。大鼓常用于交响乐、军乐、摇滚乐和爵士乐等音乐演奏中，用以加强节奏、突出重音和增加音乐的动感。
小鼓（Snare Drum），也称为军鼓或战鼓，是一种小巧的鼓乐器。它通常由一个鼓面和一个带有络头（鼓弦）的鼓框组成。演奏时，鼓手用鼓棒击打鼓面，并利用络头振动产生独特的宽音。小鼓具有尖锐、明亮的音色，常用于军乐队、管弦乐队和各种乐队的演奏中，用于表现节奏、衬托乐曲的氛围和产生特殊的音效。
大鼓使用牛皮作为鼓面的传统源远流长，其原因主要包括以下几点：
耐打性强：牛皮经过加工处理后非常坚韧，能够承受频繁且有力的敲击而不易破裂。
声音效果：牛皮鼓面能产生深沉且宏亮的音色，这种音质在音乐演奏和庆典活动中极具震撼力和穿透力。
传统工艺：制鼓工艺传承已久，牛皮作为一种传统材料被世代鼓匠所采用，并形成了独特的制鼓文化。
可获得性：在历史上，牛是较为常见的家畜之一，牛皮作为副产品相对容易获取。
加工性能：牛皮易于加工和处理，可以通过伸展、干燥等手段调整鼓面的张力，以获得理想的音质。
文化象征：在某些文化中，牛皮大鼓还具有特定的象征意义，比如象征着力量、勇气等。
如果大鼓鼓面脏了，可以先用湿抹布轻轻擦拭，然后再用干抹布把水分擦干。如果鼓面沾了一些粘稠的东西，可以用温水和肥皂混合均匀后，用湿抹布浸湿再擦拭，最后用清水擦拭干净。但要注意，不要用过于湿润的抹布，防止水渗进鼓面，影响音质和鼓的寿命。换句话说，清洗大鼓鼓面时，要轻柔，保持干燥，避免损坏鼓面。