将白萝卜擦成丝，加入盐腌制，然后与香菇、腊肠、香葱等一起炒香，最后加入米浆蒸熟，切块煎至香味四溢，制作出咸香入味、营养丰富的广东特色小吃。
高帆褐吻虾虎鱼的食性比较杂，小鱼、小虾、水生昆虫、水生环节动物、浮游动物及藻类等都可以作为食物进行投喂。
水质：水体酸碱度在6.7-7.3之间，水体硬度在4-12之间，是最适合它们生存的水体环境。
水温：它们对水温的要求不是很高，在水温处于21-27℃之间的水温环境中，就能很好地生存。
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