叶酸属于一种水溶性的维生素,在日常的生活中,一些绿色蔬菜水果中含有的含量比较多。比如说菠菜、油麦菜、花菜、葡萄、猕猴桃、苹果、榴莲、樱桃等等。水溶性维生素很容易缺乏,主要是从日常的生活中摄取。如果生活作息不规律,经常熬夜上火,或者是过度挑食的人,就很容易导致维生素的缺乏,可以适当的补充一些叶酸。
青菜可以用热水泡熟。青菜叶子很薄,不需要煮或炒着吃。只要把冷水放到锅里,把水拧到最大,让冷水变成滚烫的热水,青菜放到滚烫的热水中就会泡熟了。
含叶酸最多的蔬菜应该是菠菜,它含的叶酸相对来说比别的蔬菜都多,要想备孕的小夫妻多吃菠菜还是有好处的,青菜里面都含有叶酸,主要就是菠菜含的比较多