食材用料
熟牛肝 250克，蒜泥 4瓣，花椒 一把，芹菜 一颗，葱头 两个，小米辣 两个，盐 少许，生抽 适量
1、首先将熟牛肝切片
2、蒜泥切碎，辣椒切粒，芹菜切碎。
3、热油爆香配料
4、将之前煮熟的牛肝倒入爆香，加少许生抽即可
食材准备
1.牛肝500克
2.白菊花9克
3.白僵蚕9克
4.白芍9克
5.白茯苓12克
6.茵陈12克
7.生甘草3克
8.丝瓜30克，
9.大米100克
制做方法
1.将白僵蚕、白芍、白茯苓、茵陈、生甘草、丝瓜放入纱布包内，系紧。
2.将牛肝、白菊花、纱布包、大米，加水2000毫升煮成稠粥。
3.捞出放凉即可食用。