浓硫酸钝化是指浓硫酸与某些金属（如铁、铝等）反应，在金属表面形成一层致密的氧化膜，阻止内部的金属与浓硫酸继续发生反应的过程。
浓硫酸具有强氧化性，与金属反应后会生成对应的硫酸盐，同时还会使金属表面钝化，从而阻止金属与浓硫酸的进一步反应。
浓硫酸与水不发生化学反应，只是浓硫酸的稀释，稀释过程会放出大量热。如果把水加入到浓硫酸中，会因为水的量少而受热沸腾而四处飞溅。由于浓硫酸中含有大量未电离的硫酸分子（强酸溶液中的酸分子不一定全部电离成离子，酸的强弱是相对的），所以浓硫酸具有吸水性、脱水性（俗称炭化，即腐蚀性）和强氧化性等特殊性质。
用料： 红糖500克、冰糖100克、水500克。
熬制红糖浆的做法：
1、准备材料。
2、锅内放入500克水烧开，放入红糖、冰糖烧至于融化。
3、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦。开始中小火慢慢熬制。
4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉。
5、放入玻璃容器中，常温储存。