酒精可以喷碗筷消毒，原因是酒精具有杀菌作用。
酒精可以破坏细菌的细胞膜，使其死亡。
因此，使用酒精喷雾可以有效地消除碗筷表面的细菌和病毒。
不过需要注意的是，酒精只能杀灭表面的细菌，无法杀灭深层的细菌。
此外，酒精也不能杀灭耐酒精的细菌，如大肠杆菌等。
酒精是可以撒在地上进行消毒的，但通常不建议这么做，酒精撒在地上不仅容易挥发，而且如果酒精在空气中达到一定的浓度之后，会极有可能发生火灾的现象，这种情况是极其危险的。酒精通常是用来擦拭局部的皮肤进行消毒，很少会用来喷洒地面进行消毒。
如果想要喷洒地面进行消毒，建议可以使用84消毒液。但是在使用84消毒液进行消毒的时候，消毒人员需要佩戴好口罩以及手套，做好防护措施。