制作正宗汤锅的关键在于选用优质的食材和精细的烹饪技巧，通常需要选用瘦肉、鸡肉、蔬菜等食材，加入适量的调料，烧至煮沸后转小火慢炖，保持汤汁浓郁，同时不断搅拌和调整口味，直至烹饪完成。这道菜品口感鲜美且营养丰富，是家庭聚会和节庆必不可少的佳肴之一。
做法：
1/6用开水烫面，和好静置一小时
2/6提前烤好的花生芝麻打碎，加白糖蜂蜜，我加了一点点水和匀
3/6把和好的馅团成均匀的小团
4/6面分成均匀的面剂子压成饼
5/6把馅包进去，把多余的面揪掉。
6/6团成团
正宗汤锅是一道具有浓郁中国特色的菜品，其制作过程需要选料、煮汤、焖煮等多个环节。
首先，选料要选用新鲜的瘦肉和骨头，加入适量的姜片和料酒，煮出高汤。
然后把煮好的高汤倒入锅中，放入切好的牛肉、羊肉、鸡肉、各种蔬菜和豆腐等食材，焖煮约20分钟左右，使各种食材充分烹煮入味，呈现出汤锅热腾腾、香味四溢的美味佳肴。
最后，浇上适量的辣酱和香油，香气扑鼻，食欲大增。这就是正宗汤锅的制作方法，让人垂涎三尺。