鱿鱼酱是一种美味的调味料，以下是一些常见的食用方法：
炒鸡蛋：将鱿鱼酱打入鸡蛋中，加入适量的盐和一品鲜酱油，上锅蒸30分钟即可享用，做法简单，可还原原始海鲜味。
炒乌冬面：锅中加入橄榄油，低温炒制葱和小米辣，闻到微微辣味时，加入洋葱、香菇片翻炒至稍微变软，继续加入虾仁，炒至稍微发卷的状态，再倒入鱿鱼酱和水或高汤，翻炒搅匀，最后加盐调味后即可放入乌冬面。
搭配西兰花：将鱿鱼酱与西兰花搭配在一起翻炒，可使菜品口感更加丰富。
拌面：热锅放油，放入洋葱翻炒至出香味，放入切好的鱿鱼翻炒至变熟，加入豆豉辣酱的酱包继续翻炒均匀备用，最后将炒好的鱿鱼酱倒入碗中，与面条一起享用。
鱿鱼头冻 1000g、油 适量、黑芝麻 2汤匙、辣椒粉 半汤匙、烧烤酱 20g、白芝麻 1汤匙、孜然芝麻粉 2汤匙、黄瓜饰 适量
步骤1.
准备材料。鱿鱼头化冻去嘴洗净。
步骤2.
蘸料。所有材料混匀备用。
步骤3.
坐锅添宽油，小火烧热。
步骤4.
鱿鱼控水入锅，大火炒匀。
步骤5.
须子卷曲坚实控出水分。
步骤6.
再次大火炒一分钟。
步骤7.
放烧烤酱，大火炒匀鱿鱼。
步骤8.
沾满酱汁后关火。已熟。
步骤9.
鱿鱼头一个个滚匀醼料。
步骤10.
装饰盘子。
步骤11.
码上鱿鱼头完成。