珐琅，陶瓷等。
比如，珐琅铸铁锅，它是铸铁锅+珐琅涂层。 它是有涂层的，涂层为“珐琅”。 比如，搪瓷锅，它是它是熟铁锅+搪瓷涂层。 它是有涂层的，涂层为“搪瓷”。
铁是一种半活性金属，必须进行防腐蚀和钝化。没有进行防锈钝化过程的铁锅是不能使用的，因为会迅速生锈影响使用感受。
不可以，铁锅如果有沙眼不能继续用了，因为铁锅有沙眼的就说明铁锅工艺制作不好，有沙眼的铁锅不耐用，比较容易坏，所以不能用。
铁锅在有水的情况下容易生锈，这并不能直接说明铁锅的质量好坏。铁锅生锈的原因主要是铁与空气中的氧气和水蒸气发生化学反应，生成了铁锈。这个过程是自然现象，几乎所有的铁制品在特定条件下都会发生。
然而，如果铁锅在很短的时间内就出现大量生锈，或者在正常使用条件下经常生锈，那么这可能反映出铁锅的防锈处理或者材质选择存在问题，这在一定程度上可以视为铁锅质量不高。
因此，对于铁锅有水就生锈的情况，我们不能一概而论地说铁锅的质量好或不好。而是需要具体看铁锅的材质、工艺、以及使用条件等多种因素。同时，对于铁锅的保养也是非常重要的，比如使用后及时擦干水分，定期清理铁锈等，都能延长铁锅的使用寿命。
总的来说，铁锅有水就生锈并不能直接作为评价铁锅质量的唯一标准，我们需要综合考虑多种因素。